作り方
- 1
キャベツ←ちぎる
ピーマン←乱切り
長ネギ←8mmの厚さで斜めに切る
豚肉←3cmに切る
にんにく←みじん切り - 2
フライパン(強火)に油を入れキャベツネギピーマンをサッと炒め皿に出す
- 3
フライパン(強火)に油とにんにくを入れ
豚肉を炒め色が変わったらAの豆板醤と甜麺醤を加え炒める - 4
野菜を戻し Bのしょうゆ オイスターソース 甜麺醤 コショウを入れサッと炒め合わせたら完成
コツ・ポイント
キャベツはちぎる(*´∀`*)
先に野菜をサッと炒める(*´∀`*)
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