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生姜入り！いんげんとにんじんの肉巻き
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生姜入り！いんげんとにんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

生姜入り！いんげんとにんじんの肉巻き

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

野菜たっぷり！生姜焼き風な味付けでご飯がもりもり進みます！
このレシピの生い立ち
お肉が少なくてもご飯が進むような料理を作りたかったので！

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

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材料

2人分
  • にんじん 1/4
  • 冷凍いんげん 15本
  • 豚ロース薄切り 100g
  • 薄力粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 生姜 5cmくらい
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作り方

  1. 1

    にんじんは縦に太めに切って、冷凍いんげんと一緒にレンジで2分半加熱。

  2. 2

    ①の水気を切って、豚肉で巻く。

  3. 3

    ②に薄力粉を振って、フライパンで焼く。

  4. 4

    両面焼き色がついたら、酒を入れて蓋をする。

  5. 5

    ④に醤油、砂糖、生姜を入れて絡めたら完成

コツ・ポイント

前もっていんげんと人参をレンジで加熱した方が早く調理できます！

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/03/09 04:46に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります！
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん 豚ロース薄切り 薄力粉 酒 冷凍いんげん しょうが

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