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超簡単ツナハンバーグ
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超簡単ツナハンバーグ

JPnomad
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材料

  • ジャガイモ 小さいの3つか、大きいの2つ
  • ツナ缶 1缶
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩こしょう
  • クミン
  • 油
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、おろしですりおろす。

  2. 2

    ツナ缶の水気をしっかり切って1に混ぜる。

  3. 3

    小麦粉大さじ3を目安に、形が作れるようになるくらいの小麦粉を入れて、混ぜる。

  4. 4

    味付けに塩こしょう、クミン、その他コンソメなど足して味を整える。

  5. 5

    平たく伸ばして油を引いたフライパンでそれぞれ片面3分ずつ焼いて、両面焼けたら2をして弱火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    完成〜!!

コツ・ポイント

ツナ缶やポテトの水分が多いときには小麦粉を多めにたして固まるようにするのがオススメです。

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JPnomad
JPnomad @jpnomad
2020/04/22 13:42に公開
地中海の小さな島で島暮らし中…。限られた食材で日本料理を作ってみたり、本場の料理を学んでみたり、日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ツナ じゃがいも クミン 小麦粉

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