マフィン型ほうれん草とベーコンのキッシュ
moyusu873 @cook_40249649
キッシュをマフィン型で焼きました。持ちよりに
このレシピの生い立ち
持ちよりする時に、食べやすいように個別のキッシュがいいかなぁ。と思いマフィン型で焼いてみました。
マフィン型ほうれん草とベーコンのキッシュ
キッシュをマフィン型で焼きました。持ちよりに
このレシピの生い立ち
持ちよりする時に、食べやすいように個別のキッシュがいいかなぁ。と思いマフィン型で焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを出しておきます。
オーブンを180度に余熱しておきます。 - 2
玉葱、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。玉葱がしんなりしたら、マヨネーズを少々入れ、ほうれん草を入れて炒めます。
-
- 3
②に塩コショウを少しきつめに入れ、コンソメを入れて冷ましておきます。
- 4
マフィン型にレンジカップ、又はアルミカップを敷きます。
-
- 5
パイシートを伸ばして6等分に切り、レンジカップの上にのせて、なじませます。
-
- 6
ボウルにたまごを割り、牛乳、塩コショウを少々入れ、③の具材を入れて混ぜます。
- 7
⑤に⑥のたまご液と具材を入れ上にチーズをのせて180度で20分焼きます。
（竹串等で刺してみて何もついてこなければOK） -
コツ・ポイント
具材を炒めるときに味を少～しきつめにつける。
マヨネーズを入れて炒めると下味にもなる。
具材はきのこやお好きなものを入れてOKです。
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