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米の磨ぎ汁でタケノコの灰汁抜き
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米の磨ぎ汁でタケノコの灰汁抜き-レシピのメイン写真

米の磨ぎ汁でタケノコの灰汁抜き

齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651

米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でる方法もあります。
このレシピの生い立ち
米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でれば、家にあるもので出来ます

米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でる方法もあります。
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米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でれば、家にあるもので出来ます

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米の磨ぎ汁でタケノコの灰汁抜き

齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651

米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でる方法もあります。
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材料

  1. タケノコ 好きなだけ
  2. 米の磨ぎ汁 濃いもの
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作り方

  1. 1

    米の磨ぎ汁を用意します

  2. 2

    タケノコをある程度の大きさに切り、1時間茹でます。
    冷めるまで放置します

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齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651
2020/04/20 12:34に公開

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