パイシートを常温に10分〜15分出しておく。

パイシートをフォークで数カ所刺す⇨好きな大きさにカットする。

卵液（卵黄を少しの水で溶いたもの）を刷毛で塗る。

アーモンドスライスをパラパラ…。アーモンドが剥がれないように指で軽く抑える。

またまた卵液を塗り、グラニュー糖をパラパラ…。

200度のオーブンで10分⇨180度で8分焼く。

冷まして完成！