玉ねぎは半分をスライスに、もう半分はくし形に切っておく。その他の具材も適当な大きさに切っておく

火を止めた状態で鍋に油を敷きにんにくを入れる。温まったらスライスした玉ねぎに塩こしょう。飴色になるまで炒める。

豚バラを入れ、焦げ目がつくように押し付けながら炒める。

じゃがいも、くし形の玉ねぎ、コンソメ、水を入れ火を入れる。

じゃがいもに火が入ったら、豆を入れる（ソーセージやベーコンもこのタイミング）。

塩、こしょうで味を調えたら完成！