簡単キッズレシピ♪いもようかん風おやつ

sunny*29 @cook_40201392
寒天を使わない、なんちゃってイモようかん♪
簡単なので是非お子様のおやつに(^^)
このレシピの生い立ち
次女にイモようかん食べたいと言われ、寒天がなかったので、イモようかん風で作ってみたら満足してくれたのでレシピにしました♪
簡単キッズレシピ♪いもようかん風おやつ
寒天を使わない、なんちゃってイモようかん♪
簡単なので是非お子様のおやつに(^^)
このレシピの生い立ち
次女にイモようかん食べたいと言われ、寒天がなかったので、イモようかん風で作ってみたら満足してくれたのでレシピにしました♪
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき、1cmくらいの厚さに切り、水に10分ほどつけておく。
- 2
鍋にサツマイモを入れ、サツマイモがかくれるくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3
柔らかくなったら、あたたかいうちにフードプロセッサーにかけ滑らかにする。マッシャーでもOK(^^)
- 4
砂糖を加え、混ぜる。
- 5
タッパーなどに入れ、上からラップをし形を整えたら冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成♪
- 6
カードや包丁でカットします♪
- 7
コツ・ポイント
タッパーに入れる時に、オーブンシートなどをひいておくとお子様でも、スッと取り出しが出来ます♪
サツマイモはつぶつぶが残っていてもOK(^^)
フープロだったり、マッシュしたものをこしたりすると滑らかに仕上がります♪
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