もちもちバナナパウンドケーキ

_自分用めも_
_自分用めも_ @cook_40307783

もちもちのバナナパウンドケーキ
甘さ控えめでバナナの味を楽しめます
このレシピの生い立ち
バナナが気づいたら真っ黒になっていたので作りました

もちもちバナナパウンドケーキ

もちもちのバナナパウンドケーキ
甘さ控えめでバナナの味を楽しめます
このレシピの生い立ち
バナナが気づいたら真っ黒になっていたので作りました

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材料

18cmパウンド型1つ
  1. バナナ 2本
  2. 1個
  3. 砂糖 50g
  4. 小麦粉 120g
  5. ベーキングパウダー 8g
  6. バター(マーガリン) 15g
  7. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    バナナを潰す
    そしたら卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    耐熱皿にバターを入れ電子レンジで溶かす
    溶けたら1に入れて混ぜる

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    オーブン180度で予熱開始

  5. 5

    型にクッキングシートをはめる

  6. 6

    型に流し込んでトントンする

  7. 7

    オーブン180度で30分焼いたらアルミホイルをかけて5分程焼く

  8. 8

    オーブンから取り出して爪楊枝をさして何も着いてこなければOK!
    生地が着いてきたらもう一度焼く(5分ごとに様子を見る)

コツ・ポイント

泡立て器、ボウル、耐熱皿(バター用)だけで作れるパウンドケーキです

砂糖50gだと甘さがあまりないので甘いのが好きな方は少し足してつくってみてください!

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