便利!《朝ミネストローネ》→《昼ハヤシ》
ついつい多めに作る部 @cook_40325176
朝作ったものを、昼リメイクできれば
毎日の料理はもっと楽になる!
このレシピの生い立ち
楽に美味しいものを食べたかった。
便利!《朝ミネストローネ》→《昼ハヤシ》
朝作ったものを、昼リメイクできれば
毎日の料理はもっと楽になる!
このレシピの生い立ち
楽に美味しいものを食べたかった。
作り方
- 1
冷凍鶏肉を有る人はサブのフライパンにごま油をしいて
片面3分ずつ強火で両面を焼く。しばらく蓋などして置いておく。 - 2
鶏肉を焼いている間に野菜を全て切っておく。
小口切りがお薦め。
ジャガイモは新ジャガ出ない場合皮を剥く。 - 3
1と2をいれてフライパンで炒める
- 4
トマトジュースとケチャップをいれさらに炒める。
- 5
朝御飯用のミネステローネは後は
水とコンソメ顆粒を加えて中火で煮て、
最後に味を締めるため塩コショウで出来上がり。 - 6
昼になったら冷凍豚肉を取り出し、ボウルに酒と塩コショウ、
お好み焼き粉をいれて混ぜる。 - 7
サブのフライパンに油をいれて、豚肉を焼く。
ジューシーになる。 - 8
焼けた豚肉は朝のミネステローネに入れる。
使ったフライパンに水をいれてその油分と豚肉のだしを
ミネステローネに加える。 - 9
ハヤシライス用のルーを2分の1箱入れる。
味が足りなければルーを足して出来上がり!
コツ・ポイント
お肉は全部冷凍だけど、
手間をかけて美味しく!!
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