卵とお肉が主役の甘辛煮です。卵をストックしすぎて消費したい時、蛋白質を摂りたい時、常備菜やおつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
卵が安いからといって、ストックしていたらいつのまにか賞味期限になっていた。とりあえず加熱しなければとゆで卵を作った時に・・・せっかくなので、冷凍常備している豚肉と一緒に、おつまみにも常備菜にもなる甘辛煮を。