sopa de ajo（にんにくスープ）
タベルナオミ @cook_40277363
スペインのにんにくスープ♡
固くなったパンの救済にも。。♡
このレシピの生い立ち
パエリアに合わせてスペイン料理のスープをお供に♡
sopa de ajo（にんにくスープ）
スペインのにんにくスープ♡
固くなったパンの救済にも。。♡
このレシピの生い立ち
パエリアに合わせてスペイン料理のスープをお供に♡
作り方
- 1
にんにくをスライスする。
固くなったバゲットを大きめのさいの目切りにする。
鍋にオリーブオイルをいれ弱火にする。 -
- 2
鍋ににんにくを入れる。
狐色になるまで弱火でじっくり炒める。 -
- 3
パンを入れ、油を吸ったら水を入れ、沸いてきたらパプリカパウダーとコンソメキューブをいれる。
-
- 4
溶き卵を作る。
沸騰させ溶き卵をいれ鍋を混ぜる。 - 5
火を止め、塩胡椒で味を整える。
- 6
出来上がり♡
熱々を召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
食パントーストしてバゲットのかわりにしても美味♡
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