レンジで5分のみ！牡蠣の酒蒸し
euew @cook_40089211
簡単すぎる！だけどおいしい。お酒のあてにもぴったりです。磯の香りと塩みがしっかり味わえます。
このレシピの生い立ち
牡蠣をいろんな食べ方で楽しんでるなか、シンプルが何よりも素敵と気づきました！
レンジで5分のみ！牡蠣の酒蒸し
簡単すぎる！だけどおいしい。お酒のあてにもぴったりです。磯の香りと塩みがしっかり味わえます。
このレシピの生い立ち
牡蠣をいろんな食べ方で楽しんでるなか、シンプルが何よりも素敵と気づきました！
作り方
- 1
生食用の殻付き牡蠣を耐熱皿に入れ、上から酒をふりかけます。
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- 2
ふんわりラップをして600W5分レンジでチン。
コツ・ポイント
硬くなるので、長く加熱しすぎないことがポイント！
日本酒を白ワインに代えてもokです。
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