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ウインナーのズボラグラタン

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ウインナーのズボラグラタン

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材料

グラタン皿二皿分
  1. ウインナー 3本
  2. 青菜(ほうれん草小松菜等) 3束くらい
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. たまご 4個
  5. マヨネーズ 大さじ1強
  6. 塩麹 3たらしくらい
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを透けるくらいまで炒める。ウインナーを加えて炒めた後、青菜を加えて炒める

  2. 2

    たまごをといて、マヨネーズを加える。コンソメと塩麹を入れたら、1を加えて混ぜる

  3. 3

    2をグラタン皿にそそぐ。ピザ用チーズを上に散らして、200度に予熱したオーブンで25分ほど焼く

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