鶏皮の照り焼き
らばさん @cook_40155391
鶏むね肉でサラダチキンを作る時に、皮は剥いで作るので、その皮を使ってちょっとしたツマミを作りました。
このレシピの生い立ち
鶏肉を皮を剥いで使った時に、余った皮で作ります。子供達が大好き。
鶏皮の照り焼き
鶏むね肉でサラダチキンを作る時に、皮は剥いで作るので、その皮を使ってちょっとしたツマミを作りました。
このレシピの生い立ち
鶏肉を皮を剥いで使った時に、余った皮で作ります。子供達が大好き。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
鶏皮を適当な大きさに切る。(焼くとかなり縮みます)
-
- 3
鶏皮をちょっと焦げ目が付くくらいまで焼く。
-
- 4
混ぜ合わせたタレを加えて、とろみが付くくらいまで煮詰める。
-
- 5
完成です。
-
- 6
皮が余るレシピ→
サラダチキン レシピID:20665693 -
- 7
皮が余るレシピ→
鶏むね肉ハンバーグ レシピID:20819469 -
- 8
皮が余るレシピ→
鶏むね肉ジャーキー レシピID:
21004869 -
コツ・ポイント
タレを加える前に皮にちょっと焦げ目を付けた方が、私は好きです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665186
