(バターの方は600w30秒でレンジにかけ、その間に)卵白を30秒ほど軽く泡立てる。

2に1の卵白を入れてよく混ぜ、最後に薄力粉と入れたい野菜やツナ、チーズなどお好みで入れて混ぜる。(写真はブロッコリー

180度にオーブンを余熱する。

型に入れる。写真はIKEAのシリコンカップケーキ型。
目安はカップの半分くらい。

180度で20分焼いて完成！
余熱で固まるので緩くても平気！
半分より少し膨らみました。泡立てを頑張るとふっくらします。

ココアパウダーや野菜パウダー、コーンスープなど混ぜても◎