7/15レシピ追加しました。
生のままのレシピは⑧から！
↓↓↓
【加熱してから巻くやり方】
ささみの筋を取ります

ささみを入れよく揉み込みしばらく置いておく。10分~1時間ほど（夏場は冷蔵庫で！）

お湯を沸かし、沸騰したら袋ごと投入したら火を止め、15~20分火が通るまで放置（低温で火を通すと柔らかくなります）

火が通ったらささみを取り出し、冷めたらほぐしておく。
出来たら通常行程通り巻いていきます。

このやり方だと、火が通っているので、余った分は巻いたらそのまま冷凍できます。
ラップで包んで、ジップロック！

ひき肉を使う場合はあらかじめ炒めて軽く塩胡椒、醤油で味付けしてたらこ、チーズも全て混ぜてしまってからで◎

ささみは筋を取り、１本をまず半分に切り、1/2本を開きにして平べったく包丁の背で叩きます。

伸ばしたら半分に切ります。
（春巻き一本に対し、ささみ1/2本を使います）

明太子や、梅肉を用意！
ピザソースや柚子胡椒でも美味しくなります◎

ささみの間に明太子or梅肉、チーズなどを挟む！大葉は巻いた時きれいに見えるよう巻終わり側に表を下にして置く。こんな位置。

ささみに火が通るようにじっくり低温で面裏揚げ焼きにして、完成

こんな風になります。