薬膳高野豆腐ヘルシーパンケーキ風
merumo。 @cook_40280588
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このレシピの生い立ち
高野豆腐に最近はまっていて、考えました
薬膳高野豆腐ヘルシーパンケーキ風
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このレシピの生い立ち
高野豆腐に最近はまっていて、考えました
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を卵、砂糖、豆乳、シナモンの順番に入れてよく混ぜる
- 2
★の高野豆腐を①に入れて、しんなりするように戻す（10分ぐらい)
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- 3
バターを熱したフライパンに敷き、②の高野豆腐を中火で焼く
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- 4
３～4分ほど焼き焼き色がついたら、ひっくり返してボールに余った①のソースを流し込み蓋をして蒸し焼きにする
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- 5
程よく焼けたらサイド軽く焼いて火を止める
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- 6
お皿に1人分ずつ（2枚）わけ、●でデコレーションして出来上がり♪
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コツ・ポイント
お砂糖でしっかり甘さをつけるために作り方の①～②の工程でしっかり高野豆腐になじませること
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