はちみつベーコンとキャベツの粒マスサラダ
ゆこゆMAMA @cook_40311613
はちみつベーコンの甘さが粒マスタードとマヨネーズに調和しています。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコンを消費したくて作りました。
はちみつベーコンとキャベツの粒マスサラダ
はちみつベーコンの甘さが粒マスタードとマヨネーズに調和しています。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコンを消費したくて作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてボイルし、ザルにあける。
- 2
ベーコンは一口大に切り、フライパンで焦げ目がつくまで炒める。
- 3
ベーコンがカリカリになってきたらはちみつを加える。焦がさないように火加減を調整しながら煮詰める。
- 4
ボウルに水気をよ〜く切ったキャベツ、ベーコン、粒マスタード、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
塩コショウで味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
キャベツは出来るだけよ〜く絞って水気を切って下さい。粒マスタードやマヨネーズの量はお好みで調整して下さい。
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