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バイタミックス/ラカント チョコアイス
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バイタミックス/ラカント チョコアイス-レシピのメイン写真

バイタミックス/ラカント チョコアイス

quadruped
quadruped @cook_40132498

糖質オフ、カロリーオフのため、ラカントと糖質オフのZEROチョコレート、氷を使っています。
このレシピの生い立ち
娘からのアイスクリームリクエストがあったので。
ZEROチョコレートとパンを焼くためのスキムミルクが余っていて、消費できるヘルシーかスイーツを作りたかった。

糖質オフ、カロリーオフのため、ラカントと糖質オフのZEROチョコレート、氷を使っています。
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娘からのアイスクリームリクエストがあったので。
ZEROチョコレートとパンを焼くためのスキムミルクが余っていて、消費できるヘルシーかスイーツを作りたかった。

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バイタミックス/ラカント チョコアイス

quadruped
quadruped @cook_40132498

糖質オフ、カロリーオフのため、ラカントと糖質オフのZEROチョコレート、氷を使っています。
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娘からのアイスクリームリクエストがあったので。
ZEROチョコレートとパンを焼くためのスキムミルクが余っていて、消費できるヘルシーかスイーツを作りたかった。

糖質オフ、カロリーオフのため、ラカントと糖質オフのZEROチョコレート、氷を使っています。
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材料

500mlタッパー1個分
  • ミルク 120ml
  • ロッテZEROチョコレート(普通のチョコでも) 20g
  • ラカントS 50g
  • スキムミルク 35g
  • バニラエッセンス 15滴
  • 氷 270g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを粗めに刻む。
    (ロッテZEROチョコは1本10gなので2本分)

  2. 2

    コンテナへ材料欄の上から順番に入れる

  3. 3

    蓋、タンパーを装着しスイッチオン。
    途中で刃のほうへタンパーで材料を押し込みながら、ダイヤルを10まであげる。

  4. 4

    約50秒ほどで完成。コンテナの中が4等分されてたら完成のサイン。チョコチップアイスのような仕上がりです。

  5. 5

    ★仕上がりすぐは、フラペチーノのような食感

    • バイタミックス/ラカント チョコアイス作り方5写真
  6. 6

    ★少し固めると、アイスらしく

    • バイタミックス/ラカント チョコアイス作り方6写真
  7. 7

    ★冷やしすぎると氷でできているので削り取った感じに

    • バイタミックス/ラカント チョコアイス作り方7写真

コツ・ポイント

ミルクも無脂肪乳だとさらにヘルシーに。
仕上がった直後は、スタバのフラペチーノのようなチョコチップ感があり美味しいです。
緩すぎる場合、冷やし固めると食べやすいですが、冷やしすぎると氷でつくってるのでカチコチになります。

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quadruped
quadruped @cook_40132498
2020/04/21 11:07に公開
皆さんのレシピで楽しませてもらってます!共働きのため、作り置きや下味冷凍、レンジを使ったものをよく見ます。また、菊乃井の村田吉弘さん、土井善晴さん、なかしましほさんのレシピもよく作ります。バイタミックスは楽でいろいろ作れるので大好きです。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 チョコレート

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