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たけのことアスパラの和風ツナパスタ
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たけのことアスパラの和風ツナパスタ-レシピのメイン写真

たけのことアスパラの和風ツナパスタ

yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376

たけのことアスパラのシャキシャキした食感が楽しいパスタです♩
このレシピの生い立ち
煮物や炊き込みご飯以外にも旬のたけのこを楽しみたくて考えました◎

たけのことアスパラのシャキシャキした食感が楽しいパスタです♩
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煮物や炊き込みご飯以外にも旬のたけのこを楽しみたくて考えました◎

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たけのことアスパラの和風ツナパスタ

yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376

たけのことアスパラのシャキシャキした食感が楽しいパスタです♩
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煮物や炊き込みご飯以外にも旬のたけのこを楽しみたくて考えました◎

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材料

2人分
  • たけのこ 大1/2本
  • アスパラ 3〜4本
  • パスタ 200g
  • ツナ缶 1缶
  • 油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは湯がいて薄切りにしておく

  2. 2

    アスパラは下の硬い部分を切り落とし、斜め切りにする

  3. 3

    パスタを時間通りに茹でる

  4. 4

    3の間にフライパンに油を熱し、アスパラをいれ、塩こしょうを振って炒める

  5. 5

    4に火が通ってきたら、たけのこと一緒に炒める

  6. 6

    ツナを入れて炒める

  7. 7

    しょうゆ、みりん、酒を入れ、炒める

  8. 8

    茹でたパスタを7に入れて絡める

  9. 9

    お皿に盛りつけて完成！

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yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376
2020/04/21 10:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ たけのこ アスパラ 酒

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