最高♪パクチー＆天かすおにぎり
こいけ♪ @cook_40323028
パクチー＆天かすたまりません^ ^
ナンプラーがまたいい味出してます。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで色々なものにパクチーを加えてます。数年前におにぎりに合うことが分かってからいろんなパクチーおにぎり作ってきました^ ^
その中でもパクチーと天かすはよく合うと思います。
最高♪パクチー＆天かすおにぎり
パクチー＆天かすたまりません^ ^
ナンプラーがまたいい味出してます。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで色々なものにパクチーを加えてます。数年前におにぎりに合うことが分かってからいろんなパクチーおにぎり作ってきました^ ^
その中でもパクチーと天かすはよく合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーは小さく切っておく。
葉っぱ部分は最後にのせるため残しておく。 - 2
ごはん、天かす、パクチーを合わせ
ナンプラーを入れる。
塩で味を整える。 - 3
おにぎりにする。
1つ100gのおにぎりにしてます。 - 4
最後にパクチーを飾る。
- 5
写真は
息子が5年生のときサプライズで作ってくれたおにぎり。
こういう感じでパクチーのせてくれてました^ ^ -
- 6
私のおにぎりはパクチーの存在感ありすぎなので息子が作ったおにぎりのようにさりげなくがいいですね^ ^
コツ・ポイント
ナンプラーを入れることでおいしさが増す気がします^ ^もちろんなくてもいいのですが私はあったほうが好き。パクチー好きな方はこの倍量でもいいと思います♡
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