<余りもので>豚肉カレー炒め

8sum1 @cook_40325049
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます!
ご飯にかけても美味しい一品☆
このレシピの生い立ち
ルーが余るので炒めました(笑)
トマトを入れることで甘く柔らかい味になります。
作り方
- 1
油を引いたフライパンに豚肉を入れ炒める。表面に焼き目がついてきたら玉ねぎも入れ炒める。
- 2
全体に火が通ったら、トマトを加え火をかけながらつぶしていく。
- 3
カレールーを加え全体に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ルーはそのままでも溶けますが、細かく刻んだほうが全体に馴染みやすいです。
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