炊飯器に入れて時短！炒めない鶏炒飯
農林水産省 @cook_40053737
炊飯器にお任せなのに絶品！調理時間で掃除、洗濯、サイドメニュー作りもできてしまいます。主婦に嬉しい負担軽減レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
料理が趣味な農林水産省職員が、お家で簡単にできるレシピを作ってみました。
炊飯器に入れて時短！炒めない鶏炒飯
炊飯器にお任せなのに絶品！調理時間で掃除、洗濯、サイドメニュー作りもできてしまいます。主婦に嬉しい負担軽減レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
料理が趣味な農林水産省職員が、お家で簡単にできるレシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、にんにくはみじん切りにする。調味料は、事前に混ぜ合わせておく。
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- 2
鶏肉は余分な脂を取り除き（気になる方のみ）、両面を塩こしょう（分量外）で下味をつける。
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- 3
白米を研ぎ、お釜の１合の目盛りよりも2㎜程下になるように水（分量外）を加える。
- 4
長ネギ、にんにく、調味料を３に加え軽く混ぜる。
-
- 5
４に２の鶏肉を丸ごと入れて炊飯する。
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- 6
炊きあがったら鶏肉を取り出し、卵を加え軽く混ぜて８分ほど炊飯器で保温する。
- 7
鶏肉は切っておき、時間になったらご飯をかき混ぜ器に盛って完成。
-
- 8
お好みで野菜も一緒に盛ると彩りも綺麗です(#^.^#)
コツ・ポイント
・中華スープの素（ペースト状）が無ければ中華だしだけでOKです。
・鶏肉の下味をつける前に余分な水分はふき取ってください。
つくれぽ
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