しっとりフレンチトースト
たまご液が多めなので
超しっとりフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
乃が美さんの食パンをいただいたので絶品でした
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乃が美さんの食パンをいただいたので絶品でした
たまごと牛乳を優しく混ぜます。
はちみつとバニラエッセンスを加えて軽く混ぜてから濾します。
フォークでパンをプスプス刺し、
たまご液が染み込みやすくさせてからパンを浸します。手でギューっと押したり〜
しっかり染み込んだらフライパンにバターを敷いて弱火でじっくり焼きます。
焼き色がついたら残っていれば
たまご液をさらに流し込んで軽く蒸したら完成です。
濾すことできめ細やかになるので
短時間でも食パンに浸透しやすくなります。
時間あればお試し下さい。
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