しっとりフレンチトースト

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287030 @cook_40166212

たまご液が多めなので
超しっとりフレンチトーストです。

このレシピの生い立ち
乃が美さんの食パンをいただいたので絶品でした

しっとりフレンチトースト

たまご液が多めなので
超しっとりフレンチトーストです。

このレシピの生い立ち
乃が美さんの食パンをいただいたので絶品でした

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材料

1人分
  1. たまご 1つ
  2. 牛乳 100cc
  3. はちみつ 大さじ2
  4. ニラエッセンス 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    たまごと牛乳を優しく混ぜます。

  2. 2

    はちみつとバニラエッセンスを加えて軽く混ぜてから濾します。

  3. 3

    フォークでパンをプスプス刺し、
    たまご液が染み込みやすくさせてからパンを浸します。手でギューっと押したり〜

  4. 4

    しっかり染み込んだらフライパンにバターを敷いて弱火でじっくり焼きます。

  5. 5

    焼き色がついたら残っていれば
    たまご液をさらに流し込んで軽く蒸したら完成です。

コツ・ポイント

濾すことできめ細やかになるので
短時間でも食パンに浸透しやすくなります。
時間あればお試し下さい。

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