作り方
- 1
たまごと牛乳を優しく混ぜます。
- 2
はちみつとバニラエッセンスを加えて軽く混ぜてから濾します。
- 3
フォークでパンをプスプス刺し、
たまご液が染み込みやすくさせてからパンを浸します。手でギューっと押したり〜 - 4
しっかり染み込んだらフライパンにバターを敷いて弱火でじっくり焼きます。
- 5
焼き色がついたら残っていれば
たまご液をさらに流し込んで軽く蒸したら完成です。
コツ・ポイント
濾すことできめ細やかになるので
短時間でも食パンに浸透しやすくなります。
時間あればお試し下さい。
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