おからパウダー*バナナとお豆腐パンケーキ

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質10g/枚〕豆腐パンケーキTOP10*バナナとヨーグルトで、おからお豆腐の感ありません。かんたん低糖質高たんぱく。

このレシピの生い立ち
糖質制限では避けがちなバナナや片栗粉ですが、少量使用で、おいしくできました。甘さ控えめで、シナモンシュガーやはちみつと一緒でも◎

おからパウダー*バナナとお豆腐パンケーキ

〔糖質10g/枚〕豆腐パンケーキTOP10*バナナとヨーグルトで、おからお豆腐の感ありません。かんたん低糖質高たんぱく。

このレシピの生い立ち
糖質制限では避けがちなバナナや片栗粉ですが、少量使用で、おいしくできました。甘さ控えめで、シナモンシュガーやはちみつと一緒でも◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12cm大2枚(かっこ内は糖質量)
  1. おからパウダー 30g(1.8)
  2. 片栗粉 10g(8)
  3. 絹豆腐 ※水切り不要 150g(1.7)
  4. たまご 1個
  5. ヨーグルト(R1砂糖ゼロの場合) 50g(1.8)
  6. バナナ 30g(6)
  7. ラカント 20g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    材料すべてなめらかになるまで、ミキサーまたは泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    ぽってりしてきたら、フライパンへココナッツオイル(分量外/なければバターなど)を敷き、弱火で両面じっくり焼く

  3. 3

    できあがり!

  4. 4

    パンケーキ型を使うと、厚焼きでも成型できます

  5. 5

    豆腐パンケーキTOP10 ありがとうございます

  6. 6

    大豆粉でも レシピID : 20679968

コツ・ポイント

生地が柔らかいのでじっくり火を通してから返します。崩れてもおいしい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
れこれ
れこれ @cook_40244040
に公開

似たレシピ