大豆粉＊お豆腐バナナパンケーキ
れこれ @cook_40244040
〔糖質8g/枚〕バナナとヨーグルトで、お豆腐の感ありません。低糖質高たんぱくパンケーキ。
このレシピの生い立ち
糖質制限では避けがちなバナナですが、少量使用で、おいしくできました。甘さ控えめなので、朝食にも、シナモンシュガーやはちみつを添えておやつにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
材料すべてなめらかになるまで、ミキサーまたは泡立て器でよく混ぜる
- 2
ぽってりしてきたら、フライパンへココナッツオイル(分量外/なければバターなど)を敷き、弱火で両面じっくり焼く
- 3
できあがり！
コツ・ポイント
生地が柔らかいので弱火でじっくり火を通してから返します。崩れてもおいしい。
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