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何にも作りたくない日の豚キャベツ
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何にも作りたくない日の豚キャベツ-レシピのメイン写真

何にも作りたくない日の豚キャベツ

いしわりざくら
いしわりざくら @cook_40235134

ホットプレートで豚もやしの応用編です。もやしの代わりに柔らかくて甘い春キャベツを使います。手間なしのご馳走です!

このレシピの生い立ち
これは料理?と思うほど簡単でスミマセンm(_ _)m

以前に「何にも作りたくない日の豚モヤシ(レシピID19634647)」を作ったのですが、旬の春キャベツで応用したら美味しいはず!と思って作ってみました。

ホットプレートで豚もやしの応用編です。もやしの代わりに柔らかくて甘い春キャベツを使います。手間なしのご馳走です!

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以前に「何にも作りたくない日の豚モヤシ(レシピID19634647)」を作ったのですが、旬の春キャベツで応用したら美味しいはず!と思って作ってみました。

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何にも作りたくない日の豚キャベツ

いしわりざくら
いしわりざくら @cook_40235134

ホットプレートで豚もやしの応用編です。もやしの代わりに柔らかくて甘い春キャベツを使います。手間なしのご馳走です!

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以前に「何にも作りたくない日の豚モヤシ(レシピID19634647)」を作ったのですが、旬の春キャベツで応用したら美味しいはず!と思って作ってみました。

ホットプレートで豚もやしの応用編です。もやしの代わりに柔らかくて甘い春キャベツを使います。手間なしのご馳走です!

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材料

  • 豚肉 お好きなくらい
  • キャベツ お好きなくらい
  • 酒 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • ポン酢 お好みで
  • 塩コショウ お好みで
  • 焼肉のたれ お好みで
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作り方

  1. 1

    春キャベツは洗って水を軽く切って、ホットプレート全面に敷き詰める。

  2. 2

    豚肉の薄切り(豚バラでも豚コマでもお好きなところ)を、キャベツの上に並べる。

  3. 3

    水と酒を全体に振りかけて、蓋をしてスイッチを入れて蒸し焼きにする。

  4. 4

    全体に火が通ったら完成!

  5. 5

    皿に盛りつけて、ポン酢、塩ポン酢、塩コショウ、焼肉のたれなど各々好みの味付けで食べる。

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキ感を残すように火を通すこと!
コツもポイントもこれだけです。その他、難しい事はありません!相性抜群の豚肉と春キャベツを心行くまで食べてください!

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いしわりざくら
いしわりざくら @cook_40235134
2020/04/20 13:10に公開
フルタイムで働いて時間がなかなか取れず、以前よりお料理に時間をかけることが少なくなりました。加えて、体調を崩してダイエット中。皆さんのレシピを参考に美味しくて体に良いメニューを研究中です。私自身のレシピは、簡単、お手軽がモットーなので、市販のめんつゆ、たれ、ドレッシングを使い、目分量で味付けしているので、レシピが曖昧な点はお許し下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 酒

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