ブルーベリーフローズンアイス
手作り感あふれるフローズンアイスです！
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて作りました！
作り方
- 1
生クリームを泡立てながら砂糖を入れる。分離するほど泡立てないように注意する。
- 2
ヨーグルトとブルーベリーをミキサーにかける。
- 3
1と2をゴムベラで混ぜる。
- 4
容器に入れて、冷凍庫に入れる。
- 5
1時間おきにかき混ぜるのを数時間繰り返す。(めんどくさい場合は飛ばしてもいいかと思います。)
- 6
かたまっているので、食べる時は10〜20秒くらいレンジで温めるとすくいやすくなります！
コツ・ポイント
凍ると甘さが減るので砂糖は少なめにしない方がいいかと思います。ブルーベリーで結構甘いので多めに入れる方は砂糖を少し減らしてもいいかもしれないです。
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