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抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ
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抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ-レシピのメイン写真

抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

スイートチリソースが余ったらぜひ試して!
これを作るために常備するようになるかも?
我が家ではロングセラーのマリネです♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使い慣れなかった頃、作ってみてからずっと定番のマリネ液。
これを作って、当時からスイートチリソースを常備するようになりました(笑)

スイートチリソースが余ったらぜひ試して!
これを作るために常備するようになるかも?
我が家ではロングセラーのマリネです♪
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スイートチリソースを使い慣れなかった頃、作ってみてからずっと定番のマリネ液。
これを作って、当時からスイートチリソースを常備するようになりました(笑)

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抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

スイートチリソースが余ったらぜひ試して!
これを作るために常備するようになるかも?
我が家ではロングセラーのマリネです♪
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これを作って、当時からスイートチリソースを常備するようになりました(笑)

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これを作るために常備するようになるかも?
我が家ではロングセラーのマリネです♪
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材料

  • 紫キャベツ 1/4個
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • マリネ液
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    紫キャベツは千切りにして塩をふり、全体によく混ぜ、5分おく。
    出て来た水分をよく絞る。

    • 抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにマリネ液の材料を入れ、よく混ぜる。

    • 抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて和える。

    • 抱えて食べたい紫キャベツのスイチリマリネ作り方3写真
  4. 4

    2020/06/25
    「紫キャベツ」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

  5. 5

    2022/05/30
    話題入りしました!
    たくさんの方に作っていただいて嬉しいです♡
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

紫キャベツの水分はよーく絞ってくださいね!
スイートチリソースはモノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね♪

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みずか★
みずか★ @xmizukax
2020/04/23 00:50に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁!
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このレシピのキーワード

マリネ 紫キャベツ

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