糖質オフ☆小豆アイスキャンデー♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
糖質オフの小豆アイスキャンディー！
素材の味が楽しめる優しい味です。(^-^)
このレシピの生い立ち
某社のあず○ばーを糖質オフで楽しみたかったので。(^◇^;)
糖質オフ☆小豆アイスキャンデー♪
糖質オフの小豆アイスキャンディー！
素材の味が楽しめる優しい味です。(^-^)
このレシピの生い立ち
某社のあず○ばーを糖質オフで楽しみたかったので。(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
水煮小豆(無糖)を準備します。
-
- 2
袋の上から小豆を半分くらい潰します。
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- 3
小豆と同量位の液体ラカントを入れて、塩少々入れてヘラで良く混ぜます。
-
- 4
良く混ざったら、アイスキャンディケースへ入れます。
今回はレンゲを使用しました。(^◇^;) -
- 5
四等分出来たら冷凍庫で一晩凍らせます。
-
- 6
取り出す時は、ケースの外側を水道水で温めて、緩んだら抜いて下さい。一本の糖質量は約８gです。
(^-^) -
コツ・ポイント
液体ラカントじゃないと、ラカントS(粉)だと再結晶化してジャリジャリした食感になってしまいます。(^◇^;)
冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。
つくれぽ
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