食物繊維やカルシウム・鉄分を多く含む、切り干し大根酢を、減塩で作りました。
箸休めなどにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
健康の為や、酢が苦手の家族の為に、マイルドで食物繊維・カルシウム・鉄分が、多く含まれる切り干し大根を、箸休めに食べられる様に、減塩の切り干し大根酢を作りました。