絶品♪新生姜とチーズのおにぎり

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

新生姜のさっぱり感と、チーズのまろやかさが絶妙!
大人のおにぎりかと思いきや、我が家は子供達も大喜び♪桃色も可愛いです♪
このレシピの生い立ち
チーズ入りのおにぎりが好きで、
春夏向けに、少しさっぱりとしたバージョンの『チーズ入りおにぎり』を作ろうと思いました♪

これから旬を迎える新生姜のアレンジレシピとしても、活躍出来そうです♪

絶品♪新生姜とチーズのおにぎり

新生姜のさっぱり感と、チーズのまろやかさが絶妙!
大人のおにぎりかと思いきや、我が家は子供達も大喜び♪桃色も可愛いです♪
このレシピの生い立ち
チーズ入りのおにぎりが好きで、
春夏向けに、少しさっぱりとしたバージョンの『チーズ入りおにぎり』を作ろうと思いました♪

これから旬を迎える新生姜のアレンジレシピとしても、活躍出来そうです♪

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材料

2個
  1. ごはん 200g
  2. 新生姜(甘酢漬け) 20g
  3. チーズ 20g
  4. 粗塩 2つまみ
  5. 白ごま(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    スライス新生姜は千切りにする。

    チーズは小さいダイスに切る。

  2. 2

    ボウルで、①、ごはん、粗塩を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を2等分して握り、白ごまをトッピングする。

コツ・ポイント

・新生姜は細めに切ると、全体と馴染んで美味しいです♪
・新生姜の甘酢漬け=ガリ(お寿司に付いてくる物)でも、少し甘めですが作れます!
・白ごまは全体に混ぜても美味しいです♪

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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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