コールスローサラダ

コールスローサラダ-レシピのメイン写真

コールスローサラダ

モモ2137 @cook_40303757

基本のコールスローサラダ。リンゴを入れて、優しい甘さに。コーン・ツナ・パセリ・新玉ねぎ等など・・アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
コールスローは好きなので、いろいろ試して、これを定番に決めました！　

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基本のコールスローサラダ。リンゴを入れて、優しい甘さに。コーン・ツナ・パセリ・新玉ねぎ等など・・アレンジ自在！
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コールスローは好きなので、いろいろ試して、これを定番に決めました！　

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材料

4人分

キャベツ 500ｇ
塩小さじ1/2
リンゴ 1/2個
しょうが 10ｇ
★砂糖小さじ1/2
★酢（柑橘の汁）大さじ１
★オリーブ油大さじ２
★胡椒少々

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作り方

1

キャベツを千切りにして、ビニール袋に入れ、塩も入れる。ビニール袋に空気を入れて振り混ぜた後、よくもんでしんなりさせる。
2

りんごをキャベツと同じくらいの大きさに切る。
3

★をよく混ぜてドレッシングを作る。
4

２のりんごと、３のドレッシングを１の袋に入れて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

写真は、１の時ににんじんの千切りも入れました。

ゆで卵を味噌こしで、こしたものと、桜でんぶを飾りました。

作ってすぐも美味しいけれど、１日おくと更に美味しい♪

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モモ2137 @cook_40303757

2022/03/18 09:40に公開

身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕｡テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家　江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ！

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このレシピのキーワード

コールスローりんごキャベツしょうが柑橘

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