たまねぎとにんじんを薄切りする。
ウインナーはお好みのサイズでカット。

鍋に薄く油を敷いて
①を弱火〜中火で焦がさないように炒める。

しんなりしてきたら
②に牛乳と水を入れます。

③に味噌をゆっくり溶きながら入れましたら、塩コショウをお好みの量入れてください。