大学いも

よしゆきっちん
よしゆきっちん @cook_40323952

調理時間15分
このレシピの生い立ち
大学芋が食べたくなったので

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材料

  1. さつまいも 細いの3-5本
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2-3
  5. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    さつまいもを5分水につけておく

  2. 2

    さつまいもを一口大に切ってレンジ600W5分加熱する

  3. 3

    サラダ油以外の調味料を混ぜる

  4. 4

    串でスッと刺さったらOK、足りなければ600W1分追加する

  5. 5

    サラダ油を引いてさつまいもがきつね色になるまで焼く

  6. 6

    3で作った調味料を加える

  7. 7

    完成

  8. 8

    材料費:さつまいも260円

コツ・ポイント

タレは醤油・みりん・砂糖を大さじ2ずつ入れた後にお好みでみりんと砂糖を加えていくといいタレになりました!

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