料理酒を入れて煮たたせる。

その後、醤油・にんにくチューブ・砂糖を入れて溶かしながら、混ぜ合わせる。

仕上げにバターを入れ溶かしながら、混ぜ合わせる。

※※お砂糖は、調整しながら少しずつ足して味をみて下さい。※※