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材料

  • マカロニ 80g
  • マッシュルーム 小1缶
  • A.バター 大さじ1
  • A.鶏胸肉(1口大) 1/2(100g)
  • A.玉ねぎ 1/2
  • A.白ワイン 大さじ1
  • A.むきエビ 100g
  • A.塩・コショウ
  • ★ホワイトソース★
  • 小麦粉 大さじ4(30g)
  • バター 大さじ3(50g)
  • 牛乳 カップ3(600cc)
  • 塩・コショウ
  • チーズ 80g
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作り方

  1. 1

    マカロニは柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    容器にAの材料を入れラップ無しでレンジで4分加熱し、混ぜ合わせマッシュルームを加えさらにレンジで1分加熱

  3. 3

    ★ホワイトソース作り方★
    容器にバターと小麦粉を入れラップ無しでレンジで3分30秒加熱

  4. 4

    3を混ぜ合わせ、牛乳を一度に加えて混ぜ合わせラップ無しでレンジで15分加熱
    途中2〜3回混ぜ合わせます

  5. 5

    4に塩・コショウを加え味をつけます

  6. 6

    2/3量のホワイトソースにマカロニと2を加え合わせます

  7. 7

    グラタン皿にバターを薄く塗ります6を入れ残りのホワイトソースをかけてチーズを載せる

  8. 8

    オーブン予熱あり250° 13分

  9. 9

    グラタンの完成

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クックNUWY0U☆
クックNUWY0U☆ @cook_40279948
2022/03/13 12:38に公開

このレシピのキーワード

グラタン ホワイトソース マッシュルーム 剥きエビ バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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