長芋と小松菜炒め
ささっとつくれるとおもいます。
このレシピの生い立ち
長芋の好きな息子のために
息子の分はコショウとごま油と鰹節はなしでした。
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息子の分はコショウとごま油と鰹節はなしでした。
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長芋の好きな息子のために
息子の分はコショウとごま油と鰹節はなしでした。
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長芋の好きな息子のために
息子の分はコショウとごま油と鰹節はなしでした。
ささっとつくれるとおもいます。
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長芋の好きな息子のために
息子の分はコショウとごま油と鰹節はなしでした。
小松菜は洗って一口くらいに切る
長芋は皮をむいて短冊切りに
笹かまを5等分くらいに切る
熱したフライパンに油をいれて
長芋をいためる
少し火が通ってきたら笹かまと小松菜の茎をいれて炒める
水、顆粒だし、昆布つゆ、ポン酢をいれて絡ませる
仕上げにごま油を入れる
お皿に盛ったら鰹節をかける
長芋は火の通し加減で
シャキシャキからほっくりまで
すきな加減で!
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