ごぼうは水煮タイプ使用。人参を好きな大きさに切る

水(分量外)をフライパンで沸かし、豚肉に火を通す。アクが出たら取り除く

人参、ごぼう、和風だし顆粒を入れて煮る。

☆を入れ10分ほど弱火で煮る

溶き卵をいれ3分ほど弱火で火を通し火を消して蓋をし蒸す。

子供に取り分ける場合はしっかり火を通す。大人だけで、半熟がよければお好みでむす時間を調整してください。