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ほうれん草のクリームパスタ
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ほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草のクリームパスタ

半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455

フライパンひとつでトロトロクリームスパゲティ
このレシピの生い立ち
ほうれん草か沢山あったから。

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ほうれん草のクリームパスタ

半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455

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材料

1人分
  • スパゲティ 100グラム
  • 牛乳 200〜400ミリ
  • お湯 200〜400ミリ
  • ほうれん草 2束
  • ベーコン 片手分
  • きのこ 好きなだけ
  • 固形コンソメ 半分
  • こしょう 適量
  • ニンニク 1かけ
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作り方

  1. 1

    小さなフライパンでベーコンとニンニクときのこを炒める

  2. 2

    ほうれん草の茎の方も入れて軽く炒める

  3. 3

    お湯と牛乳をフライパンの9分目くらいまで入れる。
    クリーム感強めが良ければ牛乳多め、あっさりいきたい日はお湯多め。

  4. 4

    スパゲティを半分に折ってフライパンに入れ、くっつかないようによく混ぜる

  5. 5

    コンソメも入れる。
    とにかくくっつかないように混ぜながら表示より長めに茹でる。

  6. 6

    半分くらい水分が飛んだら、残りのほうれん草を追加して、火が通ったら完成。コショウをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

吹きこぼれやすく、スパゲティもくっつきやすいので、よく混ぜてあげてください。
火は弱火でぐつぐつぐつぐつ。

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半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455
2022/03/17 11:07に公開
平野レミとジェイミーオリバーの中間くらいのスタイルで料理してます。野菜が多めの家庭料理です。
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ ベーコン ほうれん草 にんにく 牛乳

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