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豆腐とせりを煮てみました
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豆腐とせりを煮てみました-レシピのメイン写真

豆腐とせりを煮てみました

いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063

せりの香りと食感って最高ですよね。
このレシピの生い立ち
私が好きな物を煮ました。

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豆腐とせりを煮てみました

いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063

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材料

4〜5人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 2丁
  • せり 2束
  • 水 ラベルのとおり
  • めんつゆ ラベルのとおり
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさにパックに入れたまま切ってからそのまま鍋にひっくり返しながら入れる。

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方1写真
  2. 2

    せりは特価で買いました。大好きなんです。

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方2写真
  3. 3

    そのせりをだいたい5cmくらいの長さに切る。袋の上でw

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方3写真
  4. 4

    せりを鍋の空いてるとこに詰める。

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方4写真
  5. 5

    上からめんつゆと水をかけ、中火で煮る。
    めんつゆと水はお手持ちのめんつゆのラベルに記載されている割合で煮て下さい。

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方5写真
  6. 6

    あとは好きなだけ食べる。これは火を入れすぎてせりがしなしなになっちゃったやつです。

    • 豆腐とせりを煮てみました作り方6写真

コツ・ポイント

覚書

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いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063
2022/03/15 00:22に公開
基本ズボラなので気が向いた時にしか上げないです。そしてよくTV等で取り上げられているズボラの感じよりもっと上をいくズボラな私なので色々気になっても何も聞かずにそっとしておいてください(^^;;
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このレシピのキーワード

煮物 せり 豆腐

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