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ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン
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ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン-レシピのメイン写真

ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン

☆バジル☆
☆バジル☆ @cook_40130003

とにかく可愛い手のひらサイズの食パンです
このレシピの生い立ち
cottaさんの可愛いパン型を見つけてしまったので

とにかく可愛い手のひらサイズの食パンです
このレシピの生い立ち
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ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン

☆バジル☆
☆バジル☆ @cook_40130003

とにかく可愛い手のひらサイズの食パンです
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材料

  • 強力粉 200g
  • (強力粉150g全粒粉50g)
  • 牛乳 140g
  • 砂糖 25g
  • ハチミツ 5g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    生地作りはHBに任せます

    • ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン作り方1写真
  2. 2

    生地の空気を抜き半分に分け15分のベンチタイム

  3. 3

    型にバターを塗っておく
    丸めて型に入れ35℃で30〜40分の2次発酵、型の8分目弱くらいの高さまで

    • ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン作り方3写真
  4. 4

    190℃に予熱して25分焼く
    焼けたら2.3回叩きつけすぐに型からはずします

    • ネコちゃんクマちゃんのミニ食パン作り方4写真

コツ・ポイント

新しい型はしっかり空焼きをしましょう
焼き上がり型からスポッと外れると幸せな気分になります笑
今回は全粒粉入りで作りました

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☆バジル☆
☆バジル☆ @cook_40130003
2022/03/17 11:44に公開
自分の覚書きの為につくれぽ感謝です♡個々にお返事できなくてごめんなさい作って頂いて本当に嬉しいですありがとう♡
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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