お手軽栄養補給!梅肉ちりめん卵おにぎり

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

食欲がない時にも食べやすく、いろんな栄養が取れます!梅肉がアクセントになり、時々くる酸味がくせになります。
このレシピの生い立ち
おふくろの味をアレンジしてみました。

お手軽栄養補給!梅肉ちりめん卵おにぎり

食欲がない時にも食べやすく、いろんな栄養が取れます!梅肉がアクセントになり、時々くる酸味がくせになります。
このレシピの生い立ち
おふくろの味をアレンジしてみました。

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材料

3個分
  1. ご飯 1合
  2. 1個
  3. ちりめんじゃこ 10g
  4. 梅干し 1個
  5. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を熱し、炒り卵を作る。

  3. 3

    ご飯を準備し、炒り卵を加える。
    梅干しをちぎって混ぜ込む。

  4. 4

    ラップで包んでおにぎりにする。
    お好みで海苔を巻いてください。

コツ・ポイント

特に難しい点はないです。
ご飯はもちろんアツアツが美味しいです!

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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