卵サラダのチーズトースト

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

卵サラダとチーズの簡単トーストです。
このレシピの生い立ち
いろいろなトーストを試していて、今回は卵サラダで作ってみました。卵サラダに練りからしのピリッとした辛さと溶けるチーズの濃厚さがよく合って、美味しいです。

卵サラダのチーズトースト

卵サラダとチーズの簡単トーストです。
このレシピの生い立ち
いろいろなトーストを試していて、今回は卵サラダで作ってみました。卵サラダに練りからしのピリッとした辛さと溶けるチーズの濃厚さがよく合って、美味しいです。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 食パン 1枚
  4. マーガリン 小さじ2
  5. 練りからし 少々
  6. 溶けるチーズ 1枚
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    卵は10分茹でて、ゆで卵を作る。

  2. 2

    ゆで卵を荒みじんに切り、マヨネーズを加えて卵サラダを作っておく。

  3. 3

    食パンに、マーガリンと練りからしを塗る。

  4. 4

    卵サラダを食パンに広げ、溶けるチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

  5. 5

    パセリを散らす。

コツ・ポイント

食パンにマーガリンと練りからしを塗るのがコツです。卵サラダでパンが湿っぽくならずに、からしの風味も卵サラダとよく合います。

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あーちゃん☆まま
に公開
主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー!!」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
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