いぎす豆腐(寒天バージョン)-レシピのメイン写真

いぎす豆腐(寒天バージョン)

くったらぴぃ @cook_40268226

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材料

4人分

湯 1リットル
エビ 15尾
ニラ 1／2
大豆粉 100ｇ
寒天 2本(コープ)
すりごま大さじ1
卵 3個
白だし適量
薄口醤油適量
濃口醤油適量
砂糖大さじ1

作り方

1

1リットルの湯にエビとニラを茹でる
2

3分茹でたら大豆粉、寒天、すりごまを入れる
3

溶けたらといておいた卵を入れて混ぜる
4

タッパー500ml×3に分けて冷まし、冷蔵庫に入れて固まるまで待つ

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くったらぴぃ

くったらぴぃ @cook_40268226

2022/03/17 08:29に公開

3歳の男の子と4カ月の女の子の母です

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