豚こま切れ肉を炒めて、本みりん、料理酒、だし醤油を入れて煮絡めて、もやしを炒めて溶けたチーズと一緒に絡めたらご飯に合う！
このレシピの生い立ち
カレーチーズ焼きを作った時に、生地がないバージョンでも美味しいのではないかと思い、カレー味もいいけど、本みりん、料理酒、だし醤油で味付けした豚こま切れ肉で作ってみた。