白米2合を水450mlにつけ、30分給水させます。中火で沸騰、弱火で15分、火を止めて10分蒸らします。

ごはんが炊けたらボールに移し、天かすを大さじ4入れます。

(2)に塩昆布を大さじ2入れます。

麺つゆを大さじ1入れます。

しゃもじで、よく混ぜたら完成です。