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豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし
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豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし-レシピのメイン写真

豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックSNC71R☆さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪辛くない♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

クックSNC71R☆さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪辛くない♪
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豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味：甘・鹹・平
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材料

  • 豚肉(薄切り) 400g
  • もやし 2袋
  • 人参 1本
  • 小ねぎ １袋
  • 生姜(みじん切り) 10g
  • にんにく(スライス) 1片
  • ごま油 適量
  • 味噌 大さじ１
  • オリゴ糖 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方1写真
  2. 2

    もやしは洗ってから、水気をきっておく

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方2写真
  3. 3

    人参は5cm幅の短冊切りにする。ねぎは5cm幅に切る。

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方3写真
  4. 4

    味噌・オリゴ糖・酒を混ぜる

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方4写真
  5. 5

    4にしょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜて、ホイコーロー風タレを作る

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方5写真
  6. 6

    フライパンにごま油を熱し、生姜みじん切り・にんにくスライスを炒める

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方6写真
  7. 7

    フライパンに、一口大に切った豚肉を入れて炒める

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方7写真
  8. 8

    人参を入れて、しんなりするまで炒める（火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする）

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方8写真
  9. 9

    もやしを入れて軽く炒めて

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方9写真
  10. 10

    ネギを入れて、すぐに

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方10写真
  11. 11

    6のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方11写真
  12. 12

    出来上がり！

    • 豚肉もやしホイコーロー風♪簡単甜面醤なし作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/04/28 23:36に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 もやし にんじん にんにく 酒 こねぎ 味噌 しょうが

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