炊飯器で強力粉黒糖バナナケーキ

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Neoclassic @cook_40110820

強力粉でカンタン混ぜるだけ。やさしい甘さの
炊飯器ケーキ
このレシピの生い立ち
強力粉が余っていたので。

炊飯器で強力粉黒糖バナナケーキ

強力粉でカンタン混ぜるだけ。やさしい甘さの
炊飯器ケーキ
このレシピの生い立ち
強力粉が余っていたので。

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材料

1台分
  1. たまご 1個
  2. 黒砂糖 70g
  3. 強力粉 120g
  4. 牛乳 大さじ2〜3
  5. ベーキングパウダー 1袋 10g
  6. サラダ油 大さじ2
  7. バナナ 大1〜2本
  8. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子、黒砂糖、サラダ油、牛乳、シナモンを入れてよく混ぜます。
    炊飯釜にはバターをさっと塗ります。

  2. 2

    強力粉とベーキングパウダー を合わせて2回ふるう

  3. 3

    全てを混ぜ、炊飯器に入れて普通に炊きます。

コツ・ポイント

薄力粉でも。BPと粉を合わせて2回ふるう事と
すぐに混ぜて、手早く釜に入れてスイッチオン。
膨らみが違ってきます。
牛乳でやわらかさを調節してください。

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